南良集團基於企業文化對『生命之尊重』與『環境之愛護』的使命與理念，於2008年啟動綠色農業科技事業發展部門，本著『實事求是、精益求精』之務實態度，宏觀發展『綠色產業』，戮力推動『綠色、無公害』之事業，針對全方位現代化農業的發展，南良集團結合產、官、學，共同開發綠色永續農業的核心技術，來達成綠色農業科技之發展目標。 南良集團結合政府與全球資源，使現代農業朝向工業化和科技化結合的方向發展，並以集團核心價值為理念，締造出南良人的綠色產業。近年來為推動綠色無公害之現代化科技農業，積極發展此一新興綠色市場，目前集團佈局涵蓋生產、加工及行銷面，以企業力量整合上、下游產業，更與國內大專院校進行合作，結合產業與學術力量，導入現代化科技農業與友善種植。

立足台灣：嚴格遵守綠色無毒友善種植的管理模式，確保產出優質的綠色功能性五色蔬果，以提高各通路的市場占有率，並成為國人指定的蔬果品牌。 放眼國際：除了真善美功能性品牌蔬果外，多功能的三生概念農場的經營模式亦是可被複製、可整場輸出的有力發展目標。因此；提升真善美綠色蔬果之品牌價值，致力於創新、健全的經營管理制度及農業企業化經營方式，和有效率之經營成果。 真善美為多家現代化通路及虛擬通路之供應商，將可為太康有機農業專區產出之蔬果進行產銷結合，創造更高的利潤。

真善美綠色健康生態農場股份有限公司更可藉由企業化組織之經營模式，標準化農業生產機制，實行標準化之生產模式，成為綠色、無公害農業產業化的龍頭企業，並以農業企業化經營方式，追求更高且更有效率的經營成果，進而提高農民收益，改善農村生活，更可通過企業化管理模式，確保綠色無公害生產技術的推廣及落實。

真善美綠色健康生態農場以結合農業、工業、服務業發展現代化綠色農業，並展現生活、生產、生態並重之三生農業為宗旨。真善美農場以國際化的角度為出發點。

本案為民間資源與公共事務合作，共同推展有機農業，並藉由民間參與有機農場營運，引入企業化經營模式、協助農戶提升生產技術、透過科技化種植減少能源、資源使用量，以降低生產成本，提升競爭力，並由真善美綠色健康生態農場股份有限公司發揮行銷專才，協助農民銷售農產品，透過本案將可提升公共建設使用率、穩定農戶收入、消費者獲得實的安心，並使企業獲利永續經營等四贏的局面。

本案之經營即將依循下列理念及目標，整合學術、產業與公部門資源，並配合相關單位之宣導規劃，使專區除了可充分發揮生產之功能外，同時兼具有教育意義及社會服務之功能，真善美農場並輔以經濟、有效率地管理營運本專區，以穩定財務收入，俾能永續經營，各方共利。
1. 整合產、官、學、民的資源，營造具備生產、銷售、推廣教育之多功能有機專區，創造多贏的結盟夥伴關係。
2. 以營運中心作為經營核心，統籌有機農場栽培規劃進行計畫生產，並協助耕作者購置農業資材，以量制價，降低生產成本。
3. 本經營團隊亦不定期邀請專家學者進行農業教育訓練，協助提升專區內外農戶的栽培技術。
4. 本經營團隊亦利用假日舉辦有機農業教育講座及體驗、料理教學、有機栽培技術等。並配合台南市政府農業局進行有機農業教育、推廣、體驗等活動，作為綠色、有機農業之推廣服務，提供生態體驗活動、解說服務、養生蔬食體驗等活動。
5. 市民農園區規劃開放台南市民認養，透過市政府之宣傳機制進行公告，以不收取場地租金之方式提供市民進行認養，期能透過更多市民的參與，活絡專區。
6. 各項講座、教育課程規畫透過市政府之網路宣傳，例如台南市政府截至目前於LINE上已有80萬名粉絲，透過此群組發送相關訊息，即可有相當程度的宣傳效果。
真善美綠色健康生態農場股份有限公司提供綠色友善農產品，也為台南市農業發展盡一份心力，努力改善明日的環境以及今日的食安，與台南市政府共同為台灣有機農業創造美好未來。